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Die Anfänge eines Traditionsunternehmens
Im malerischen Idar-Oberstein begann 1845 die beeindruckende Geschichte der Fissler* GmbH, gegründet von Carl Philipp Fissler. Ursprünglich als Installationsgeschäft gestartet, machte sich das Unternehmen schnell einen Namen in der deutschen Kulturgeschichte, insbesondere durch die Erfindung der „Gulaschkanone“ im Jahr 1892, einer fahrbaren Feldküche. Diese Innovation war bahnbrechend, ermöglichte sie doch das Zubereiten kompletter Menüs im Freien. Trotz Herausforderungen, wie der Missachtung des Patentschutzes im Ersten Weltkrieg, hielt die Firma unbeirrt an seinem innovativen Geist fest.
Der Weg zur Innovation – Von Aluminium bis Teflon
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts revolutionierte die Firma die Küchenwelt erneut: 1900 begann das Unternehmen, Aluminium in der Herstellung von Haus- und Küchengeräten zu verwenden. 1953 präsentierte Fissler dann den „vitavit“ Schnellkochtopf mit einem patentierten, mehrstufigen Kochventil, eine echte Innovation in der Küchentechnologie. Die Einführung der ersten mit PTFE beschichteten Pfannen (umgangssprachlich bekannt als „Teflonpfannen“) im Jahr 1956 bestätigte Fisslers Ruf als Pionier in der Kochgeschirrbranche.
Wachstum und globale Präsenz: Das Unternehmen im 21. Jahrhundert
Die Jahrtausendwende markierte für das Unternehmen den Beginn einer neuen Ära. Mit dem verstärkten Verkauf auf dem Weltmarkt und über 70% der Produktion für den Export im Jahr 2014, insbesondere nach Südkorea und China, wo Fissler-Produkte als Statussymbole gelten, erreichte das Unternehmen neue Höhen des Erfolgs. Ein Highlight war die Inbetriebnahme einer fortschrittlichen Pressenstraße für Edelstahlkochgeschirr im Jahr 2013, ein weiterer Beweis für Engagement für Innovation und Qualität.
Fazit: Fisslers fortwährender Einfluss
Heute steht die Firma unter der Leitung der Vesta Beteiligungs GmbH, wobei die Familie Fissler weiterhin die Geschäftsanteile hält. Mit einem beeindruckenden Sortiment, das von Töpfen und Pfannen bis hin zu spezialisiertem Kochgeschirr reicht, und zahlreichen Designpreisen für seine Produktgestaltung, behält die Marke seine Position als führender Hersteller von hochwertigem Kochgeschirr bei und prägt weiterhin die Kochkultur weltweit.
